အစားအစာဒိုင်ယာရီသည်အာရုံစူးစိုက်မှုကိုတိုးတက်စေရန်အစွမ်းထက်ဆုံးဖြေရှင်းချက်ဖြစ်သည်။

junkie အစားအစာများကိုစားရန်သင်၏ထိန်းချုပ်မှုကိုဆုံးရှုံးရန်အလားအလာပိုနည်းစေမည့်ပြင်းထန်သောအစာစားနည်းများကိုမည်သို့ဖန်တီးရမည်နည်း။

ယခင်ဆောင်းပါး၌အာရုံစူးစိုက်မှုတိုးတက်စေရန်အစားအစာကိုငါမိတ်ဆက်ခဲ့သည်။
အစာစားခြင်းဖြင့် ဦး နှောက်လုပ်ဆောင်ချက်ကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေသောမှော်ဓာတ်တစ်မျိုးဖြစ်သည်
အာရုံစူးစိုက်မှုနှင့် ပတ်သက်၍ မဖြစ်မနေလိုအပ်သောအရာအဖြစ်အောက်ပါဆောင်းပါးကိုငါရေးပြီးပြီ။
သင်၏အာရုံစူးစိုက်မှုကိုလေးဆတိုးအောင်ဘယ်လိုလုပ်မလဲ
သားရဲနဲ့သင်တန်းဆရာကိုထပ်ပြီးသုံးချင်ပါတယ်။
ငါတို့သည်အထက်ပါဆောင်းပါး၌ရှင်းပြချက်ကိုလိုက်နာလျှင်သားရဲသည် “ စိတ်ကူးယဉ်” သို့မဟုတ် “ limbic system” နှင့်ကိုက်ညီပြီးသင်တန်းဆရာသည် “ အကြောင်းအရင်း” နှင့် “ prefrontal cortex” တို့နှင့်ကိုက်ညီသည်။

ဘယ်အစားအစာတွေကမင်းအာရုံစူးစိုက်မှုကိုအထောက်အကူပြုတယ်ဆိုတာသိပြီးတာနဲ့မင်းကြိုးစားရမယ့်အရာကသူတို့ကိုမှတ်တမ်းတင်ဖို့ဘဲ။
သင်ရလဒ်များကိုမြင်နိုင်ရန်သင် “ MIND” လေ့ကျင့်နေပုံကိုနေ့စဉ်မှတ်တမ်းတစ်ခုထားပါ။
၎င်းသည်လုပ်ရခက်သည်ဟုထင်ရသော်လည်းသင် “ MIND” ၏သက်ရောက်မှုသည်သင်မှတ်တမ်းမတင်လျှင်များစွာကွဲပြားလိမ့်မည်။
ဥပမာတစ်ခုအနေနဲ့ Sheffield တက္ကသိုလ်မှလေ့လာမှုတစ်ခုကိုလေ့လာကြည့်ရအောင်။
Benjamin Harkin, Thomas L. Webb, Betty P. I. Chang, Andrew Prestwich, Mark Conner, lan Kellar, Yael Benn, and Paschal Sheeran (2016) Does Monitoring Goal Progress Promote Goal Attainment?
၎င်းသည်မှတ်တမ်းတင်ထိန်းသိမ်းမှု၏အကျိုးသက်ရောက်မှုများနှင့်လူ ၁၉,၉၅၁ ဦး တို့၏စာရင်းအင်းများကိုစာရင်းအင်းများဖြင့်စီမံပြီးသိပ္ပံနည်းကျယုံကြည်စိတ်ချမှုမြင့်မားသည်။

လေ့လာမှုကမှတ်တမ်းများသည်ကျန်းမာရေးကိုတိုးတက်စေသလား၊ ကိုယ်အလေးချိန်ကျဆင်းခြင်း၊ ဆေးလိပ်ဖြတ်ခြင်းနှင့်အစားအသောက်ပြောင်းလဲခြင်းအပေါ်၎င်း၏သက်ရောက်မှုကိုစစ်ဆေးခဲ့သည်။
ဒီကနေငါသင်ယူခဲ့တဲ့အဓိကအချက်နှစ်ချက်ရှိတယ်။

• မင်းရဲ့နေ့စဉ်လုပ်ငန်းဆောင်တာတွေကိုမင်းခြေရာခံလေလေကျန်းမာတဲ့အစာကိုမင်းပိုစားလေဘဲ။
• သင်မှတ်တမ်းတင်သည့်အကြိမ်များလေလေသင်၏စားသောက်မှုပုံစံသည်ပိုကောင်းလေဖြစ်လိမ့်မည်။

နေ့စဉ်ဒေတာအချို့ကိုသင်သိုလှောင်ထားလျှင်ရလဒ်ပိုရလိမ့်မည်။
စာရင်းအင်းအကျိုးသက်ရောက်မှုအရွယ်အစားသည်အတော်လေးမြင့်မားပြီး၎င်းသည်အလွန်ထိရောက်သောစိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာနည်းစနစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။
မှတ်တမ်းသည်အလွန်ထိရောက်မှုရှိသောအကြောင်းရင်းသည်ခက်ခဲသောအရာများကိုမနှစ်သက်သည့်သားရဲ၏သွင်ပြင်လက္ခဏာနှင့်သက်ဆိုင်သည်။
ရှင်းလင်းမှုကိုနှစ်သက်သောသားရဲအတွက် “ ဦး နှောက်ကျန်းမာစေသောအစာကိုစားပါ” သည်စိတ်ကူးယဉ်ဆန်လွန်းပြီးအကြီးဆုံးပြဿနာမှာ “ MIND” သည်သက်ရောက်မှုရှိရန်အချိန်အတိုင်းအတာတစ်ခုအထိကြာသည်။
ဤအချက်သည်တိုတောင်းသောရှုထောင့်ရှိသားရဲတစ် ဦး အားနာကျင်စေသည်၊ ခံစားချက်က “ ကယ်လိုရီပိုလွယ်သောအရာတစ်ခုကိုစားတာပိုကောင်းသလား။

အခြားအားနည်းချက်တစ်ခုမှာသားရဲသည်ရေရှည်ပန်းတိုင်များကိုစိတ်မဝင်စားဘဲ “ MIND” ပန်းတိုင်ကိုမကြာမီမေ့လိမ့်မည်။
သင်တန်းဆရာက “ ငါမင်းရဲ့အာရုံစူးစိုက်မှုကိုပိုကောင်းအောင်လုပ်လိမ့်မယ်” ဟုအကြိမ်မည်မျှပင်ပြောပြောအရေးမကြီးပါ။ သင်တန်းဆရာက “ သင်၏အာရုံစူးစိုက်မှုကိုမြှင့်တင်ပါ” ဟုပြောပါစေ၊ တိရစ္ဆာန်က “ ငါဘာလို့ငါ့အစားအသောက်ကိုပြောင်းသင့်တာလဲ။ ဒါကဇာတ်လမ်းရဲ့အဆုံးပဲ။
မကြာခင်မင်းဟာသားရဲရဲ့တန်ခိုးအာဏာထဲကိုပြန်ရောက်လာလိမ့်မယ်၊ မင်းနဂိုမူလအစားအစာအတိုင်းပြန်လာလိမ့်မယ်။
“ မှတ်တမ်း” သည်ဤပြဿနာများကိုဖြေရှင်းပေးသည်။

မင်းရဲ့နေ့စဉ်လုပ်ငန်းဆောင်တာတွေကိုမှတ်တမ်းတင်ထားမယ်ဆိုရင်မင်းရဲ့တိုးတက်မှုကိုရှင်းရှင်းလင်းလင်းမြင်နိုင်ပြီးအဲဒါကအကျိုးသက်ရောက်ဖို့စောင့်ဆိုင်းဖို့စွမ်းအားရှိလိမ့်မယ်။
သင်ပန်းတိုင်တစ်ခုကိုမှတ်တမ်းတင်တိုင်းပန်းတိုင်တည်ရှိမှုကိုသားရဲနှင့်ဆက်သွယ်သည်၊ ထို့ကြောင့်မေ့ပျောက်ခြင်းပြဿနာမရှိချေ။
မင်းအခက်အခဲမရှိရင် “ MIND” ကိုဆက်သွားနိုင်ရင်ပြသနာမရှိဘူး၊ ဒါပေမယ့်လူအနည်းစုကသူတို့ရဲ့အရိုးစွဲနေတဲ့အလေ့အကျင့်တွေကိုချက်ချင်းပြောင်းလဲနိုင်လိမ့်မယ်။
မင်းမှတ်တမ်းတွေရဲ့စွမ်းအားတွေကိုမင်းရဲ့လူနေမှုပုံစံထဲကိုထည့်သွင်းလိမ့်မယ်လို့ငါတို့မျှော်လင့်တယ်။

ပြက္ခဒိန်ပေါ်ရှိ “ အကာအကွယ်နေ့များ” ကိုပတ်ချာလည်လိုက်ရုံဖြင့်ကူညီနိုင်သည်။

တိကျတဲ့အသံသွင်းနည်းကိုကြည့်ရအောင်။
MIND ၏ထိရောက်မှုကိုမြှင့်တင်နိုင်သောအသံသွင်းနည်းလမ်းများစွာရှိသည်၊ သို့သော်ဤတွင်အသုံးအများဆုံးသုံးခုမှာအဆင့်ဖြစ်သည်။
သင်အသံသွင်းလုပ်ငန်းစဉ်နှင့်မရင်းနှီးပါကလွယ်ကူသောအပိုင်းဖြင့်ပထမ ဦး စွာစတင်ပါ။

အဆင့် 1: ရိုးရှင်းသောစစ်ဆေးပါ

ဒီလိုလုပ်ဖို့အလွယ်ကူဆုံးနည်းလမ်းကမင်းရဲ့ MIND လမ်းညွှန်ချက်တွေကိုလိုက်နာနိုင်တဲ့အခါမင်းရဲ့ပြက္ခဒိန်ပေါ်ကနေ့တွေကိုပတ်လိုက်ပါ။
မင်းတစ်ယောက်တည်းကမင်းဘယ်နေရာမှာရှိနေတယ်၊ ​​မင်းရဲ့ပန်းတိုင်ကဘာလဲဆိုတာကိုခြေရာခံဖို့ပိုလွယ်လိမ့်မယ်၊ အဲဒါကသားရဲကိုလှုံ့ဆော်လိမ့်မယ်။

မင်းရဲ့ ဦး နှောက်ကိုမကောင်းတဲ့အစားအစာတွေမစားတဲ့နေ့တွေကိုသာမင်းလှည့်ပတ်နိုင်တယ်။
မင်းရဲ့ ဦး နှောက်ကကြိုက်တဲ့အဟာရကိုတိုးဖို့အရေးကြီးတယ်၊ ဒါပေမယ့်အဲဒါမတိုင်ခင်ကမင်းရဲ့ ဦး နှောက်ကိုမကောင်းတဲ့အစာတွေလျှော့စားရင်အာရုံစူးစိုက်မှုပိုရလွယ်တယ်ဆိုတာတွေ့ခဲ့တယ်။

အချက်အလက်များစွာသည်စက္ကူပေါ်တွင်လက်ဖြင့်ရေးခြင်းသည်ဒစ်ဂျစ်တယ်နည်းအရပိုမိုထိရောက်ကြောင်းပြသသည်။
Pam A. Mueller and Daniel M. Oppenheimer (2014) The Pen Is Mightier Than the Keyboard: Advantages of Longhand over Laptop Note Taking
သင်အကြိုက်ဆုံးမှတ်စုစာအုပ် (သို့) ပြက္ခဒိန်ရှိလျှင်၎င်းကိုသုံးပါ။

သို့သော်၎င်းသည်မှတ်တမ်းတင်ရန်အလွန်အပျင်းပြေစေလျှင်ဒစ်ဂျစ်တယ်ကိရိယာကိုသုံးနိုင်သည်။

အဆင့် ၂: MIND အမှတ်ပေးဇယား

ဒါကမင်းရဲ့နေ့စဉ်စားသောက်မှုမှာ MIND လမ်းညွှန်ချက်တွေကိုဘယ်လောက်ကောင်းကောင်းလိုက်နာတယ်ဆိုတာအမှတ်ပေးတဲ့နည်းလမ်းတစ်ခုပါ။
“ ဦး နှောက်ကျန်းမာစေသောအစားအစာများ” အတွက်အပြုသဘောဆောင်သောဂဏန်းများနှင့် ဦး နှောက်ကိုပျက်စီးစေသောအစားအစာများအတွက်အနုတ်လက္ခဏာဂဏန်းများကိုခြေရာခံပါ။
အစားအစာအုပ်စုတစ်ခုစီအတွက်အမှတ်ခွဲဝေမှုကိုအောက်ပါဇယားတွင်ဖော်ပြထားသည်။

အမှတ်ပေးဇယားတွင်မှတ်တမ်းတင်သောအခါ “ ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်၏ဂရမ်မည်မျှရှိသနည်းကိုမစဉ်းစားပါနှင့်၊ သင်၏ရမှတ်ကိုမှတ်တမ်းတင်သောအခါ၊ သင်စားသောဤဟင်းသီးဟင်းရွက်ဂရမ်မည်မျှကိုမစဉ်းစားပါနှင့်၊ ဒါပေမယ့်” ငါဆလတ်လုံလောက်အောင်စားခဲ့တယ်။ ငါ့လက်နှစ်ဘက်ရဲ့လက်ဖဝါးမှာမို့ဒီနေ့အတွက်ငါရှင်းပါတယ်။
ပမာဏလမ်းညွှန်ချက်များအတွက်ဤစာမျက်နှာကိုကြည့်ပါ။
အစာစားခြင်းဖြင့် ဦး နှောက်လုပ်ဆောင်ချက်ကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေသောမှော်ဓာတ်တစ်မျိုးဖြစ်သည်

သားရဲသည်မေ့တတ်ပြီးသူဘာစားနေသည်ကိုအတိအကျမမှတ်မိပါ။
“ ငါဒီအပတ်အသီးအရွက်တွေအများကြီးစားတယ်၊ ဒါကြောင့်ငါကျန်းမာတယ်” လို့မင်းထင်ကောင်းထင်လိမ့်မယ်၊ ဒါပေမယ့်တကယ်တမ်းတော့အဲဒါကမင်းအစုံကျွေးတဲ့အသုပ် (သို့) စားပြီးတဲ့အာလူးကြော်လေးတွေရဲ့ပုံကြီးချဲ့မှတ်ဥာဏ်ပဲ။

လေ့လာမှုတစ်ခုတွင်အစာစားချိန်ပြဿနာရှိသည့်အမျိုးသားများနှင့်အမျိုးသမီးများသည်၎င်းတို့၏နေ့စဉ်အစားအစာများကိုအတိအကျမှတ်တမ်းတင်ရန်စုဆောင်းပြီးစစ်တမ်းကောက်ယူခဲ့ကြသည်။
တက်ရောက်သူအများစုက “ ငါတစ်နေ့ ၁၂၀၀ kcal စားဖို့မသင့်ဘူး” သို့မဟုတ် “ ငါဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေအများကြီးနဲ့အချိုတွေမစားခဲ့ဘူး” ဟုပြောသော်လည်းတကယ်တမ်းသူတို့ကပျမ်းမျှကယ်လိုရီ ၄၇% ပိုစားပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေထက် ၅၁% ပိုနည်းသည်။ ခန့်မှန်းကြတယ်။
Steven W. Lichtman, Krystyna Pisarska, Ellen Raynes Berman, Michele Pestone, Hillary Dowling, Esther Offenbacher, Hope Weisel, Stanley Heshka, Dwight E. Matthews, and Steven B. Heymsfield (1992) Discrepancy Between Self Reported and Actual Caloric Intake and Exercise in Obese Subjects

မင်းရဲ့အတွင်းသားရဲကမင်းရဲ့အစားအစာတွေကိုတိကျတဲ့မှတ်ဥာဏ်မရှိရုံသာမကသူ့ရဲ့လိုအပ်ချက်တွေကိုလိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင်အဆင်မပြေတဲ့အဖြစ်အပျက်တွေကိုလှည့်စားတတ်တဲ့စိတ်လည်းရှိတယ်။
ဒီပြဿနာကိုဖြေရှင်းဖို့တစ်ခုတည်းသောနည်းလမ်းကမင်းရဲ့နေ့စဉ်အစားအစာရဲ့ဂဏန်းတန်ဖိုးကိုဖမ်းယူဖို့ဘဲ။

အဆင့် ၃ – မှတ်တမ်းနှင့်အမှတ်ပေးဇယားကိုအာရုံစိုက်ပါ

Level 2 ရှိ “ MIND scoreboard” အပြင်ဤနည်းလမ်းသည်လည်းအာရုံစူးစိုက်မှုအပြောင်းအလဲများကိုမှတ်တမ်းတင်သည်။
နာရီတိုင်းပြီးနောက်ပြန်ကြည့်ပြီးကိုယ့်ကိုယ်ကိုမေးပါ၊ “ ငါဘယ်လောက်ကောင်းကောင်းအာရုံစူးစိုက်နိုင်ခဲ့လဲ၊ မင်းကိုယ့်ကိုယ်ကို ၁၀ မှတ်စကေးနဲ့အဆင့်သတ်မှတ်ပါ။

အာရုံစူးစိုက်မှုအဆင့်ကိုသင်စိတ် ၀ င်စားလျှင်သင်ပတ် ၀ န်းကျင်၌ဖြစ်ပျက်နေသောအရာများကိုလုံး ၀ သတိမမူမိဘဲရမှတ် ၁၀ ဖြင့်ရမှတ် ၁၀ မှတ်ဖြင့်ဆုံးဖြတ်နိုင်သည်။
ပုံမှန်ထက်ပျမ်းမျှအာရုံစူးစိုက်မှုဟုထင်လျှင် ၅ ပေးပါ။
“ သင်ကဘာသာရပ်အလိုက်အဆင့်အတန်းလုံခြုံသလား။ သို့သော်၎င်းသည်စိတ်ကုထုံး၌သုံးသောအချိန်ဂုဏ်ပြုနည်းပညာဖြစ်သည်။
အာရုံစူးစိုက်မှုအတက်အကျပုံစံများကိုအတိုင်းအတာတစ်ခုထိတိကျစွာနားလည်နိုင်သည်ကိုကျွန်ုပ်တို့သိသည်။

အနည်းဆုံးတစ်ပတ်လောက်အာရုံစိုက်မှတ်တမ်းကိုသိမ်းထားပြီးမှ MIND အမှတ်ပေးဇယားနဲ့နှိုင်းယှဉ်ပါ။
ဤနေရာတွင်သင်အာရုံစိုက်ရန်လိုအပ်သောအချက်မှာအမှတ်ပေးဇယားနှင့်အမှတ်အသားအကြားအပြန်အလှန်ဆက်သွယ်မှုဖြစ်သည်။

• ဦး နှောက်ကျန်းမာစေသောအစားအစာများစားခြင်းကသင်၏အာရုံစူးစိုက်နိုင်စွမ်းကိုပြောင်းလဲစေသလား။
• သင်၏အာရုံစူးစိုက်မှုတိုးတက်လျှင်၊ သင်အစားအစာတစ်ခုစားပြီးနောက်မိနစ်မည်မျှကြာသနည်း။
• ဦး နှောက်ကိုထိခိုက်စေသောအစားအစာများစားသုံးခြင်းသည်သင်၏ကုန်ထုတ်စွမ်းအားကိုတိုးစေသို့မဟုတ်ကျဆင်းစေသလား။
• သရေစာစားတာကသင့်ကိုပိုပြီးစွမ်းအင်ပေးသလား။

မှတ်တမ်းနှစ်ခုကိုအကြိမ်ကြိမ်ကျော်ဖြတ်ပြီးနောက်အစားအစာနှင့်အာရုံစူးစိုက်မှုတို့အကြားဆက်နွယ်မှုကိုပိုမိုနားလည်လာလိမ့်မည်။
ဤနားလည်မှုသည်သင့်အား MIND တွင်အလုပ်လုပ်ရန်နောက်ထပ်လှုံ့ဆော်ပေးပါလိမ့်မည်။